[마제소바] 멘푸라

2023.11.11 방문

 

마제소바는 일본식 중화요리라고 한다. 일본어로  마제루(混ぜる)는 "비비다"라는 뜻이다. 따라서 마제소바는 비빔소바라는 뜻이다. 그런데 자꾸 미제소바라고 부르고 싶은 건 어쩔 수 없는 본능인 것 같다.

 

 

아무튼 유비빔씨만큼은 아니지만 비빔면을 좋아하는 사람으로써 참을 수 없이 궁금했다. 그래서 왕십리에 있는 멘푸라 라는 곳에 가봤다. 날도 추운데 대기가 있었다. 키오스크로 주문하고 기다려서 그런지 음식은 금방 나왔다.

 

굉장히 풍성해 보인다. 그 이유는 닭껍질꼬치, 새우튀김, 반숙란, 베이컨을 추가했기 때문이다. 원래 마제소바 가격만큼 추가했다.

 

생각보다 약간 매콤하면서 맛있었고, 토핑이랑 굉장히 잘 어울렸다. 다음에는 다른 토핑을 추가해서 먹어봐야겠다. 역시 비벼 먹는 음식이다.

 

 

감사합니다.